《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月10日每日一题答案（2）

哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖呢？这是9月10日支付宝蚂蚁庄园的每日一题问题，在古代美食文化非常丰富多彩，许多美食至今仍然让人垂涎欲滴。其中一种美食被称为“灌香糖”，这种美食绵软香甜，是许多人餐后必不可少的甜点。据说，“灌香糖”在古代已经非常流行，而且传承至今，成为了街头巷尾的一种特色。

支付宝蚂蚁庄园2023年9月10日每日一题答案（2）

题目：以下哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖？

A、糖炒栗子

B、桂花糯米藕

答案：A、糖炒栗子

答案解析：

1、糖炒栗子被称为灌香糖的原因是，在炒栗子的过程中，糖被加热后变得粘稠，然后被热力熔化成栗子形状的糖稀。

2、这种糖稀能够将栗子紧紧地粘在一起，形成一种类似灌香糖的质地和口感。

3、此外，糖炒栗子的外层裹有一层糖衣，这也为其带来了独特的口感和香味。